G LA DALLE IVRY
G La Dalle est une enseigne de fast-food halal née en 2014, aujourd'hui plus de quatre-vingts adresses. Celle d'Ivry-sur-Seine, avenue Maurice Thorez, ouvre sept jours sur sept de 11 h à 4 h du matin — sur place, à emporter et en livraison.
Ce que j'en tire
Une adresse dans un réseau de quatre-vingts n'a aucun budget média à elle, et son rayon utile fait deux kilomètres. L'influence locale y remplace l'achat d'espace : un créateur du quartier vaut mieux qu'une audience nationale, et c'est le seul levier où une antenne peut jouer sans la marque.
La stack
- Stratégie social média
- Management d'équipes
- Opérations d'influence
Problème résolu
- Notoriété